क्या आप जानते हैं कि अफ्रीका में आइवरी कोस्ट (कोटे डी आइवर) कोको बीन्स का सबसे बड़ा उत्पादक है?

 

जुलाई 2023 तक, दुनिया में चॉकलेट का सबसे बड़ा उत्पादक कोटे डी आइवर है। यह दुनिया के कोको बीन्स का लगभग 43% उत्पादन करता है। दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक घाना है, जो दुनिया के कोको बीन्स का लगभग 22% उत्पादन करता है। चॉकलेट के अन्य प्रमुख उत्पादकों में इंडोनेशिया, इक्वाडोर और ब्राजील शामिल हैं।

यहां 2023 में दुनिया में कोको बीन्स के शीर्ष 10 उत्पादकों की एक तालिका दी गई है:

जुलाई'2023 तक कोको उत्पादन रैंकिंग
श्रेणी	देश	उत्पादन (टन)	विश्व उत्पादन का हिस्सा (%)
1	कोटे डी आइवर	1.7 मिलियन	43.00%
2	घाना	850,000	22.00%
3	इंडोनेशिया	600,000	15.00%
4	इक्वेडोर	250,000	6.50%
5	ब्राज़ील	200,000	5.00%
6	कैमरून	150,000	4.00%
7	नाइजीरिया	100,000	2.50%
8	पेरू	90,000	2.20%
9	डॉमिनिकन गणराज्य	80,000	2.00%
10	बोलीविया	70,000	1.80%

 

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये आंकड़े कोको बीन्स के लिए हैं, चॉकलेट के लिए नहीं। किसी देश में उत्पादित चॉकलेट की मात्रा उत्पादित कोको बीन्स की मात्रा से बहुत कम है, क्योंकि बहुत सारे कोको बीन्स का उपयोग अन्य उत्पादों को बनाने के लिए किया जाता है, जैसे कि कोकोआ मक्खन और कोको पाउडर।